您的位置: 首页新闻中心

食品安全国家标准修订项目起草组赴通州开展速冻食品市场调研

时间:2017-10-19 文章来源:北京市卫生计生监督所 浏览量:

2017年10月11日,按照《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2011)标准修订起草组工作安排,作为项目起草组成员单位之一,北京市卫生和计划生育监督所到通州八里桥批发市场、永辉超市万达店进行速冻食品销售环节市场调研。调研内容包括:速冻食品执行标准、产品标签标识、贮存条件、索证索票等。
  市场调研发现,面、米类产品占据了主要的速冻食品市场份额,速冻水饺、速冻云吞和速冻汤圆是国内速冻面米食品中销量最大的三类产品。此外,市场销售的速冻食品还包括以农产品(包括水果、蔬菜)、畜禽产品、水产品等为主要原料,经相应的加工处理后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的速冻水产品、速冻肉制品、速冻果蔬制品和速冻调制食品等速冻食品。
  结合市场调研情况,北京市卫生和计划生育监督所将对速冻食品名称、产品类别、生产厂家、配料及执行标准等调研信息进行收集、整理和分析,为进一步制定出科学、合理、严谨的食品安全国家标准奠定坚实的基础。
  

您是本网站第 访问者

copyright @ 2005 by 北京市卫生监督所 京ICP备05072132号 京卫网审字[2007]7号 京公网安备11010502026766

隐私安全 | 创意制作 | 技术支持:北京梦天门科技股份有限公司 如有意见和建议 Email to:webmaster@bjhi.gov.cn